Friskt inslag i vinfloran, Albariño. Smakat någon fenomenal portugis, och här är en spanjak som inte är helt fel. Lolo Albariño 2009 (Bolaget 92237).

Kan lätt konstatera att Geneve inte är europas party stad. Tolkar man ansiktsuttrycken verkar gemene man inte ha speciellt kul. Ja ja, skit samma om Schweizarnas levnads glädje inte är världsledande, detta vin är Fantastiskt!

När jag väl hittat ett koncept som funkat testade jag samma druvor men ett annat land 0ch prisklass och detta fungerar mkt mkt bra -> för er konservativa tall stubbar där ute rekommenderar jag Cabenet Saivignon (boring, I know) för nya världen men det funkar.

Lätt illamående efter senaste tidens berg-och-dalbana är det dags att smita hem och försöka kurera sig med något säkert drickbart.

Jaha ja, sydafrikanska viner förekommer inte ofta på denna sajt. Måhända orättvist, men med en bigott hysteriker (David) vid ena tangentbordet och en förgrämd och bitter gammal farbror (…) vid det andra är det ungefär lika lätt att slå sig in här som på Spyan en fredagsnatt efter lön.

Alla hjärtans dag och gårdagens Pinot Noir har förvandlats till mormors jordgubbssaft, helt ok men ack så tråkig. Passar på att plocka fram en riktig pärla till efterrätten, Moscatel de Setúbal från distriktet med samma namn strax söder om Lissabon.

Btw om någon undrade vilken italienare som sköt högst mitt i kaoset, mjölkstockning och annat fanstyg man går igenom som nybliven förälder…Le Serre Nuove.

Bor man 100m från havet är det inte konstigt att matlagningen domineras av skaldjur, dock hindrar värmen en från att göra något för komplicerad så ikväll blir det italienskt, pasta alle vongole.

Den som inte hajat att Portugal är ett vinland att räkna med, med sina ofta traditionellt framställda, rustika vinare, bör definitivt prova den här godingen.

Kvällens andra panna, ett typiskt ädelvin, ljusare färg som sig bör när det legat till sig en smula. Radici Riserva -97.