La France! Ibland kommer du tillbaka. Trots Le Pen och jordbrukskravaller.  Zut - le flic!

Laforet Bourgogne 2009.

Ren och kristallklar doft - en av de angenämaste jag känt på länge. Men då doftar det normalt inte syrener i de kvartar jag brukar dväljas. Om vinet doftar det hallon och svarta vinbär.

Smaken är ytterst angenäm, frukt och bär, och Bourgogne i dess mest tilltalande skrud! Mjuk, avrundad och mysig. Och till ett synnerligen agreabelt pris!

Docent Hendig docerar i rasbiologi och Veronica Maggio, och jag drömmer mig bort. Till Côtes de Jura.